web analytics

Osobný blog

Každý chce vaše dobro. Nedajte si ho vziať!

Zákaz obedov

Každý zamestnanec má podľa Zákonníka práce po piatich hodinách nepretržitej práce národ na prestávku na jedlo a oddych. V ľudskej reči, máte nárok slušne sa naobedovať. Nie ale v SuperFirme, tam je totiž všetko inak a platia tam iné zákony.

Čítať ďalej »

Prečo varenie (u nás) tak dlho trvá?

Chlapi si to možno neuvedomujú, ale ženy vedia svoje: Hladný chlap = zlostný chlap. Preto mu treba dať rýchlo najesť. Ani to nemusí nejak extra vyzerať, stačí keď to chutí, ale hlavne, nech je toho dosť a zavčasu!

Čítať ďalej »

Zdravší zemiakový šalát

Vždy na Vianoce a na Veľkú noc robievam doma zemiakový šalát. Recept naň som získal pred dlhými rokmi a šalát chutil každému, kto ho ochutnal. Spája tradičnú chuť aj racionálne stravovanie, nezaťažuje telo. Tento rok sme ho obohatili o domácu majonézu. Tak poďme variť.

Čítať ďalej »

Domáca majonéza

Nedá sa povedať, že by som bol proti novým veciam a nový postupom, to určite nie. No keď som si pozrel na obale Majolenky Hellmans jej zloženie a porovnal to s návodom v starých kuchárskych knihách, prišlo mi zle.

Čítať ďalej »