Oslava narodenín, rozlúčka so slobodou alebo promócia? Každá oslava je pripomienkou dosiahnutého cieľa, úspechu alebo výročia a zaslúži si nie len kvalitné jedlo, ale aj kvalitný prípitok a občerstvenie. Oslavy sú v našich končinách spojené so stretnutím blízkej rodiny a priateľov a slávnostný obed alebo večera je ich prirodzenou súčasťou.
Čítať ďalej »Zdravotné riziká leta
Leto je v plnom prúde a je to vidieť nie len podľa toho, že v uliciach, ale najmä na kúpaliskách, je všade plno mládeže. Školské lavice a katedry vymenili za trochu ležérnejšie prostredie. Povinnosti vystriedala zábava a učenie nahradila turistika a spoznávanie okolia. Ale aj v tomto čase bezstarostnosti si musíme uvedomovať, aké riziká pre […]
Čítať ďalej »Schudnite s americkým trénerom
Televízne kanály sa predháňajú v tom, ktorý nám ukáže tučnejšieho človeka a jeho rýchlejšie schudnutie. Tieto americké programy, kde vystupuje okrem tučného nešťastníka aj špecialista na chudnutie – tréner sa nás snažia presvedčiť, že ak naozaj chceme, ak máme motiváciu, ak máme cieľ, dokážeme rýchlo schudnúť veľké množstvo kilogramom. Je to ale zdravé?
Čítať ďalej »Bezlaktózová diéta
Niekedy mám pocit, že kam sa pozriem, tam sú samé alergie a alergickí ľudia. Jeden na jahody, druhý na lepok, tretí na peľ, ďalší na mlieko. Ako keby ani nebolo zdravého človeka medzi nami. Osobne mám veľmi rád jahody a neviem si predstaviť, že by som nemohol vypiť pohár mlieka alebo zjesť dobrý jogurt, najlepšie […]
Čítať ďalej »Jesť zdravo neznamená jesť iba brokolicu
Nedávno mi bol ponúknutý balíček z domácej zabíjačky, ktorý obsahoval jaternice, tlačenku, mäso spolu s otázkou, či to budeme jesť, keď doma všetci jeme tak zdravo.
Čítať ďalej »Čo s toľkou múkou?
Keď som bol malý chlapec, moja starká, hlboko veriaca, mi s pravidelnosťou ročných období rozprávala, že príde Armagedon, koniec sveta. A vždy mala zaručené roky, kedy svet skončí. Dnes už malý nie som a ani dátum 21. december 2012 ma nevystrašil. Len ma zaujíma, čo bude s tými zásobami?
Čítať ďalej »Kto rozkradol múku a cukor
Média pred sviatkami rozoberali problém potravinovej pomoci, ktorá pomocou nebola, aspoň nie tým, ktorým bola určená. Po ceste od eurofondov po príbytky chudobných sa „stratila“. Kto za to môže?
Čítať ďalej »Čas na kávu
Kávu som začal piť asi až na svojom druhom pracovisku. Nie zamestnaní, lebo to bol ten istý zamestnávateľ, len som bol povýšený a tým pádom aj preradený a veľa času som trávil v kancelárii s kolegami a kolegyňou. Pár mesiacov som odolával ich ponukám dať si kávu, neskôr som si s nimi občas dal a […]
Čítať ďalej »